Spēka un enerģijas uzņemšana jeb vitamīnu kokteilis Viļakas SAC

Vairāk bildēs

Vasara pilnbriedā- mežā un dārzā viss aug, zaļo, vairojas, pamazām briest un aicina mieloties.

22.jūlijā Viļakas sociālās aprūpes centra iemītnieki un darbinieki pulcējās, lai darbīgā un garšīgā noskaņā gatavotu zaļos un saldos salātus.

Zaļajiem salātiem, kopīgiem centieniem, tika vairumā  sarūpēti lociņi, dilles, salāti, gurķi, redīsi. Pie darba ar iedvesmu ķērās iemītnieki  Dzintars un Nikolajs, mizojot un sagriežot šķēlītēs gurķus. Iemītnieces - Antija, Elizabete, Anna, darbiniece Marija cītīgi sagrieza lociņus, salātus un dilles.

Iemītnieces  Maija un Antija ieskandināja darbu ar skaistām, romantiskām dziesmām, kurām, labprāt, pievienojās arī pārējie. Izskanēja tādas dziesmas kā „ Rūžeņa”, „ Staburadze”, „ Nedod Dievs vītolam” u.c.

Saldie salāti tika gatavoti no ogām – avenēm, jāņogām, ērkšķogām, upenēm, mellenēm, ķiršiem, tās bagātīgi pārlejot ar zemeņu jogurtu.  Iemītnieki Dzintars, Nikolajs,  Broņislava, Maija, Anna veica darbu, kas prasīja zināmu piepūli  - tīrīja ērkšķogas, jāņogas.

Iemītnieces  Antija, Elizabete, Anna rūpīgi pildīja trauciņus ar ogām, pārlejot ar jogurtu un dekorējot ar krāsainām skaidiņām.

Rezultātā, pusdienās visi centra iemītnieki un darbinieki baudīja garšīgus un veselīgus salātus.

Paldies vadītājai Ilzei par sarūpētajām gardajām ogām!
Paldies pavārei  Ņinai par atbalstu, kā arī visiem iemītniekiem un Marijai, kuri čakli darbojās! 

Teksts:Viļakas sociālās aprūpes centra darbiniece Inese Logina
Foto:Viļakas sociālās aprūpes centra darbiniece Marija Kausa

Labdarības akcijas Viļakas SAC

Vairāk bildēs

“Ja katru dienu labais darbs un pateiktais paldies vienotu cilvēkus, dzīve būtu daudz vieglāk dzīvojama.”/S.Ēlerte/ 

Jūlija mēnesī Viļakas sociālās aprūpes centru (VSAC turpmāk) vairakkārt ir uzrunājuši novada iedzīvotāji, piedāvājot aprūpes centra iemītniekiem ogas, dārzeņus, medu.

Pirmie aveņu ievārījumi tika sagatavoti no Žannas un Sergeja Maksimovu aveņu dārza. Saimnieces laipni uzrunāti, VSAC darbinieku komanda vairakkārt devās lasīt avenes uz z/s Vējiņi, kur kopumā tika salasīti 20 kg svaigu ogu.
VSAC iemītnieki ar prieku baudīja šīs burvīgās ogas, jo avenes ir bagātas ar skābi, tās palīdz apturēt vēža šūnu augšanu. Ogas satur arī C vitamīnu, kas samazina holesterīna līmeni organismā, samazina sirds un asinsvadu slimības saslimšanas risku. Avenēs ir daudz šķiedrvielas, tās palīdz izvadīt toksīnus un smagos metālus, attīra asinis.

Jau vairāku gadu garumā Viļakas SAC uzrunā novadnieks Ilgonis Krištopāns, dāvinot Viļakas SAC senioriem vairāk kā 10 kg medus, kurš vākts un vests no saimnieka dravas Vidzemes reģionā.

„Zaļo pirkstiņu” īpašniece - Viļakas pilsētas iedzīvotāja Biruta Narubina katru gadu Viļakas SAC seniorus pārsteidz ar pirmajiem kabačiem un svaigajiem gurķiem. Biruta ir čakla dārzniece, jo pirmos kabačus uz aprūpes centru nogādāja agri, jūnija beigās, jūlija sākumā, un, seniori baudīja kabaču pankūkas dažādos veidos.
Saņemot lielos daudzumus svaigo gurķu ir pārliecība, ka saimniece tos audzē plantācijām, taču izrādās, ka tās ir tikai dažas grēdas. Jautājums paliek atvērts, kā saimniecei tas izdodas?

Viļakas SAC kolektīvs un seniori priecājas par mūsu novada cilvēkiem, kuri ar saviem darbiem, sirds dāsnumu rada lielus notikumus. Tie ir cilvēki, kuri ar savu rīcību vairo ticību labajam un gaišajam, un kuri ar saviem darbiem iedvesmo arī citus.

Sirsnīgi PATEICAMIES Žannai un Sergejam Maksimoviem, Birutai Narubina, Ilgonim Krištopānam par dāvinājumiem!

Lai Jums pietiek spēka, spara un jaunu ideju! Mēs lepojamies ar Jums!

Teksts, foto: Viļakas sociālās aprūpes centra vadītāja Ilze Šaicāne